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鸡丝拉皮的家常做法(鸡丝拉皮家常做法)-竞猜计算器足球胜平

鸡丝拉皮的家常做法(鸡丝拉皮家常做法)三食材里加醋几大勺,生抽少许,糖一小撮,香油少许锅烧热放油,放一小把花椒,炸香,捞出,再把两三颗干红辣椒放锅里炸香,这时候要用小火,不然辣椒就糊了,把一部分辣椒油浇盘内四鸡肉横着切下面我们一起来看看吧。

鸡丝拉皮的家常做法

鸡丝拉皮的家常做法(鸡丝拉皮家常做法)

一、秋黄瓜两根切成细丝,香菜切段。没有秋黄瓜用绿黄瓜一样滴。

二、拉皮去掉包装,用开水浸烫一会儿。

三、食材里加醋几大勺,生抽少许,糖一小撮,香油少许。锅烧热放油,放一小把花椒,炸香,捞出,再把两三颗干红辣椒放锅里炸香,这时候要用小火,不然辣椒就糊了,把一部分辣椒油浇盘内。

四、鸡肉横着切成片,然后顺着纹路切成细丝。用淀粉,少许油抓一下。这步可以放在炸辣椒油之前做。

五、味好的鸡丝放油锅中炒散,加生抽调味,浇在盘上,拌一拌就好了。

本文鸡丝拉皮的家常做法文章仅代表作者的个人观点,仅供大家参考,如若验证其真实性,请咨询相关权威专业人士。

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