白菜怎么吃（白菜怎么做好吃）三白菜洗净撕成小块，沥干水分四姜切丝，蒜切碎，干辣椒切段五香醋生抽盐匙白糖鸡粉调成酱汁六锅里热油，爆香姜丝和干辣椒下面我们一起来看看吧。
一、主料：白菜1颗、姜3g、蒜2瓣、干辣椒3个。
二、辅料：生抽2/1汤匙、香醋1汤匙、白糖2g、盐少许、鸡粉4/1茶匙。
三、白菜洗净撕成小块，沥干水分。
四、姜切丝，蒜切碎，干辣椒切段。
五、香醋、生抽、盐、匙白糖、鸡粉调成酱汁。
六、锅里热油，爆香姜丝和干辣椒。
七、先放白菜梗，接着放白菜叶子拌炒一会。
八、调入酱汁，炒至白菜发软后放蒜蓉。
九、拌炒均匀即可出锅。
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